三陸牡蠣復興 月刊誌「都市問題」3月号にインタビュー記事 2013-03-01 saitohiroaki 先日、月刊誌のインタビューを受け、ここ2年くらい振り返ってみたときのお話しをさせていただきました。 現在、東北の沿岸部では、復旧再生すらままならない状況ですが、復興特需後の東 …
三陸牡蠣復興 水産新聞で「ベトナム 三陸かき小屋」をご紹介 2013-02-27 saitohiroaki 以前から時々お会いしている水産新聞の記者さんから、ベトナムへ出店した「三陸かき小屋」の取材を受けていましたが、その記事が2月25日に発行された水産新聞に掲載していただきまし …
三陸牡蠣復興 ベンチャーなら真の復興を目指せ 2013-02-11 saitohiroaki 私は、真の復興、とは、 単に震災前に戻るのではなく、震災をバネにして、震災前よりも遙かに素晴らしい状況になること、 と考えています。 もちろん、「まずは、 …
三陸牡蠣復興 食べて復興支援!焼き牡蠣用の三陸産牡蠣、販売開始! 2013-02-07 saitohiroaki 当社の運営する全国牡蠣お取り寄せネットショップ「海鮮直送 旨い!牡蠣屋」で、焼き牡蠣用の三陸産の牡蠣を本日より販売を開始しました。 …
三陸牡蠣復興 三陸牡蠣輸出プロジェクトの肝は販路開拓 2013-02-05 saitohiroaki 昨日の午後、ベトナムを出発し、韓国経由で、今日のお昼に帰国、仙台へ戻りました。 今回の目的は 1)ベトナム初の「三陸かき小屋」をオープンさせる。 …
三陸牡蠣復興 私が三陸牡蠣の復興をめざす原点プロジェクト 2013-02-03 saitohiroaki この三陸牡蠣復興支援プロジェクト(復興かきプロジェクト)が、私の三陸牡蠣の復興を目指すプロジェクトの原点です。 その後、石巻の「かき小屋渡波」、仙台の …