Oysters 牡蠣事業からの撤退 2019-11-07 saitohiroaki 2002年末から開始した牡蠣のネット通販から、僕の牡蠣人生はスタートしました。僕がどれだけ牡蠣を想い、牡蠣生産者を想い、牡蠣事業こそ我が天命、と思っていたか、過去ブログをご覧の方 …
三陸牡蠣復興 報道ステーション（2012年）に取り上げていただいた三陸牡蠣への想い 2019-03-15 saitohiroaki 僕はこのときの想い、忘れていないだろうか。僕はこのときの情熱、忘れていないだろうか。僕はこのときの三陸への愛を、忘れていな …
Oysters 「旨い牡蠣屋」を事業譲渡しました 2018-10-29 saitohiroaki 2002年末に北海道厚岸の牡蠣の販売からスタートした日本全国の牡蠣を取り扱う「海鮮直送 旨い！牡蠣屋」を、先日、事業譲渡しました。 振り返れば、2007年にITベン …
三陸牡蠣復興 牡蠣は正しい知識によって安全に美味しくいただけるもの 2016-12-24 saitohiroaki 12月21日に地元紙である河北新報の「宮城カキ出荷休止」報道を皮切りに、他の新聞、テレビ局に至るまで、「宮城県産牡蠣が全産地出荷停止」の文字 …
三陸牡蠣復興 Boldly Go!（果敢な挑戦） 2016-06-23 saitohiroaki 業界の人は、このプロジェクトは無謀と言うかも知れない。 どうして、いつまでも三陸牡蠣の真の復興にこだわっているの？ とも言われています。 確かに、もう震災から５年も経ち …
三陸牡蠣復興 他を思いヤル気のある生産者が地域を牽引する 2016-05-30 saitohiroaki 当社アイリンクは、今月5月17日に、三陸プレミアム牡蠣オーナー制度の募集を開始しました。 クラウドファンディングという一般公募によって、新しい牡蠣養殖をするための資材購入費を …
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