以前から時々お会いしている水産新聞の記者さんから、ベトナムへ出店した「三陸かき小屋」の取材を受けていましたが、その記事が２月２５日に発行された水産新聞に掲載していただきました。ありがとうございます。
やはり記者さんは、よく浜や牡蠣養殖業をご存知なため、インタビューも大変スムーズで、基礎知識をお持ちな方に説明するのは、こんなに楽なのかと感じました。
もちろん、一般の方は、基礎知識をお持ちでないのが当然なので、説明が別に面倒ということは全くありませんが、記事を拝見しても、私がベトナムへ進出する訳をよく理解して下さっていると感心し、同時にありがたいと思いました。
「三陸産殻付きを世界に」という副題のとおり、震災前にはほとんどできていなかった三陸牡蠣の世界流通を実現することで、震災前よりも遙かに素晴らしい三陸を目指したいと、微力ながら思っています。
