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かき小屋

三陸牡蠣復興

宮城でかき小屋を展開する仲間たち

2014-01-06
齋藤浩昭サイトウヒロアキ/SAITOHIROAKI.COM
今日、石巻へ行き、「かき小屋渡波」を引き継いでくれて経営している寺岡さんと、「石巻かき小屋」を運営する三谷さんに会い、牡蠣談義をしていました。 彼らはともに、震災後の風評被害 …
no image 三陸牡蠣復興

水産新聞で「ベトナム 三陸かき小屋」をご紹介

2013-02-27
齋藤浩昭サイトウヒロアキ/SAITOHIROAKI.COM
以前から時々お会いしている水産新聞の記者さんから、ベトナムへ出店した「三陸かき小屋」の取材を受けていましたが、その記事が2月25日に発行された水産新聞に掲載していただきまし …