齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM｜さいとうひろあきの個人ブログ

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三陸牡蠣復興

震災前よりも遙かに上を目指す理由

2013-05-02 saitohiroaki

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私は2011年の震災から2週間後に三陸牡蠣復興支援プロジェクトを開始し、三陸沿岸部を毎日走りまわりましたが、プロジェクト開始から2、3ヶ月経ったくらいでしょうか、私の気持ち …

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三陸牡蠣復興

20年後のある老人の想い　〜わがSANRIKUを想う〜

2013-05-01 saitohiroaki

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日本が誇る景色を有するSANRIKU。世界中から観光客が訪れるSANRIKU。リアス式海岸が見下ろせる素敵なホテルのあるSANRIK …

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ベトナム出国前日の会食（ドクさんも交えて）

2013-04-26 saitohiroaki

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今回は、本当にありがたいことに、宮城からテレビ局の方々が一緒にベトナムまで来て下さいました。これはそのテレビ局の方と地元ベトナムの方、そして、日本ではお馴染みのドク …

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三陸牡蠣復興

今回のホーチミンKAKIGOYAオープンが本当の海外展開の第一歩

2013-04-25 saitohiroaki

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今年の２月、ある日本企業との提携のもと、ホーチミンの日本物産館にある屋台村に、SANRIKU KAKIGOYAをオープンしましたが、 …

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三陸牡蠣復興

三陸から世界を目指す「和がき」のビデオづくりにご協力下さい

2013-03-24 saitohiroaki

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先日、復興かきプロジェクトの紹介スライド動画の英語版をつくりました。このスライド動画の最後には、三陸が震災前よりも遙かに素晴 …

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水産新聞で「和がき」をご紹介いただきました

2013-03-07 saitohiroaki

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3月4日号の水産新聞で、フランス式牡蠣養殖を行う株式会社和がきの状況をご紹介いただきました。フランス式による牡蠣の出荷が11月にしたいことと、和がき加工工場建設のこ …