三陸牡蠣復興

11月22日開催の三陸オイスターフェスティバルにかける思い

2015-11-10 saitohiroaki 三陸オイスターフェスティバルを来たる11月22日（日）に石巻市で開催します。 第1回三陸オイスターフェスティバルでは、初回とし …

書籍「14歳の天使が私たちに教えてくれたこと」に掲載していただきました

2015-09-23 saitohiroaki 感動経営コンサルタントである臥龍（角田識之）先生の新しい書籍「14歳の天使が私たちに教えてくれたこと」に、「あなたは、決して一人ではありませ …

株式会社和がきの社長を退任しました

2015-09-01 saitohiroaki 震災後、フランスお返しプロジェクトをキッカケにしたフランス式牡蠣養殖。 新しいことを模索し始めた2011年夏にトライアル採苗を行い、それが上手く行ったことからその秋、 …

カキ小屋パートナー制度、まもなく始動

2014-08-27 saitohiroaki 何度も書いている通り、三陸牡蠣産業は、２度目の危機を迎えています。 最初の危機は、2011年東日本大震災によって施設が壊滅したことによる牡蠣生産の危機。 今回の危機は、東日 …

高き使命感と弱き人間力の狭間の中で

2014-05-08 saitohiroaki 三陸牡蠣は大変危機的状況にあります。 震災前の４割程度に生産が復旧してきてても、販路縮小と風評被害によって、販売の危機が訪れているからです。 ３年前の三陸牡蠣復興支援プ …

三陸牡蠣オーナー制度を定着させ新たな販路とする

2014-03-12 saitohiroaki 昨日3月11日、復興への祈りを込め、三陸牡蠣復興支援プロジェクトによる牡蠣オーナー制を再開しました。 →「買って応援！オーナー制度開始 …