事業経営 負け戦でもいいと思って戦ったら負ける 2019-12-26 saitohiroaki 僕は東日本大震災後、壊滅状態にあった三陸牡蠣業界に対して、復旧から真の復興へ進む支援をしたいと思って行動してきました。震災から初めての牡蠣シーズン(2011年10月〜)に入っても …
熱き情熱 逆境をバネに新しいオイスターバーを目指す 2016-12-27 saitohiroaki 先週の宮城県側の「剥き身牡蠣全出荷停止」報道を機に、加熱用殻付き牡蠣を取り扱う当社のカキ小屋部門では一気に売上が激減し、同じ宮城県内の生産者、飲食店、流通業者も同様に大変困った状況 …