三陸牡蠣復興 20年後のある老人の想い 〜 わがSANRIKUを想う 〜 2013-05-01 saitohiroaki 日本が誇る景色を有するSANRIKU。 世界中から観光客が訪れるSANRIKU。 リアス式海岸が見下ろせる素敵なホテルのあるSANRIK …
Ordinary Days ベトナム出国前日の会食(ドクさんも交えて) 2013-04-26 saitohiroaki 今回は、本当にありがたいことに、宮城からテレビ局の方々が一緒にベトナムまで来て下さいました。 これはそのテレビ局の方と地元ベトナムの方、そして、日本ではお馴染みのドク …
三陸牡蠣復興 牡蠣を通して三陸の復興へ貢献したい 2013-01-03 saitohiroaki 私が牡蠣を通して、三陸の復興に貢献したいという理由は、一つに、宮城と岩手の浜では大抵どこでも共通している産業が牡蠣養殖だからです。そしてもう一つは、私自身、「牡蠣」だけしか繋がりが …
三陸牡蠣復興 WAGAKIブランドをつくる 2013-01-02 saitohiroaki 昨年、東松島と石巻でフランス式採苗器で採った種牡蠣を、その後、東松島で育成しています。 早ければ今年の11月、WAGAKIブランドとして出荷します。 初年度は数 …
三陸牡蠣復興 地域が立ち上がる努力を 2013-01-01 saitohiroaki 私は、被災が現在進行形である福島を除き、宮城も岩手も青森も、そろそろ自力で立ち上がる時期が来たのではないかと感じます。 よく、「被災地を忘れないでほしい」、「復興はまだまだで …