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My Own Business

saitohiroaki

2018年の年末に思う

2018-12-27 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

今年はこの10年間での大きな転換期となった。転換の一番の象徴的なことは、2007年から思いを込めて取り組んできた日本全国の殻付き牡蠣のお取り寄せサイト「旨い！牡蠣屋」を手放したこ …

危機は「今」を見直す絶好の機会

2017-09-10 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

何度もブログに書いてきましたが、当社は2000年にITベンチャーとして創業しました。環境と共生することが大切であることを示すシンボルとして、風力発電の風車を建てたい、そのための資 …

牛たんの仙台から、牡蠣と牛たんの仙台へ

2017-03-25 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

昨日、グランドオープンした「Oyster & Fish Dining かき蔵」は、新しいカタチを表現しています。新しいカタチとは、カジュアルに牡蠣を愉しんでいただけるように …

レセプションに感じた人の恩

2017-03-22 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

今日と明日は、24日にグランドオープンするカジュアルオイスターバー「かき蔵」のレセプション。多くの方々に、牡蠣料理やお酒を愉しんでいただく傍で、しみじみ感じました。 …

かき蔵 KAKIGURA　まもなく始動！

2017-03-21 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

店内改装と会社内部の準備も整い、ようやく今週24日、「かき蔵」がオープンします。　当店「かき蔵」の特徴は次のとおりです。　１）国内外の厳選した殻付き生牡蠣をご用意し …

牡蠣を通して次代を創る Make a Mark

2017-03-12 saitohiroaki

https://saitohiroaki.com/wp-content/uploads/2021/02/saitohiroaki.com_-e1613898015994.png 齋藤浩昭サイトウヒロアキ／SAITOHIROAKI.COM

あの日から6年が過ぎたこれからもあのときの不安を忘れない友人が亡くなり、大切な人たちがみんな悲しんだこれからもあのときの哀し …