About

Hiroaki Saito

アイリンク社長。
1992年 大手コンビニエンスストアで独立。
1995年 クリーニング店、低温殺菌牛乳宅配、自動販売機オペレータ事業等を追加。
2000年 ITベンチャーとしてアイリンク創業。
2002年 牡蠣通販サイト海鮮直送 旨い!牡蠣屋を開始。
2007年 IT事業からITをベースとした牡蠣事業にシフト。
2011年3月26日 三陸の牡蠣養殖の復旧復興を支援する三陸牡蠣復興支援プロジェクトを開始。
2011年12月21日 三陸の牡蠣生産者とフランス式牡蠣養殖を行う株式会社和がきを設立。
2012年 石巻と仙台で初めてのかき小屋を出店。
2013年 ベトナムに現地法人設立しスタンド式KAKIGOYAを出店。世界中の人が三陸へ観光に来ることを目指した三陸オイスターフェスティバルを主催。三陸牡蠣の販路を増やすための三陸牡蠣ノボリ1000本プロジェクトを開始。
2014年 着実な三陸牡蠣の販路づくりのためのカキ小屋パートナー制度を開始。
三陸でシングルシード養殖を定着させるために三陸プレミアム牡蠣オーナー制度開始。
2016年12月 フライドオイスターを提供するキッチンカー事業「Oyster Mania」を開始。
2017年3月 カジュアルオイスターバー事業「Oyster & Fish Dining かき蔵」を出店。

I’m CEO at iLINK Inc.
To making new social business is my favorite thing in my life.
Now I’m trying oyster business. That’s distributing oysters on the Internet and restaurants.
I want to save the oyster industry as the primary industry in local Japan.
After 2011 disaster at Sanriku region, I founded Wagaki Co Ltd with Sanriku oyster farmers. It’s French style farming. And then, I built up oyster shack restaurant “Kakigoya” in Ishinomaki and Sendai.
Recently, I’m trying Casual Oyster Bar.